Posted on 02. Aug, 2008 by Luis A. Alcaraz in Actualidad.

 

La Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea (EFSA, de sus siglas en inglés), publicó hace algunos días un informe diciendo que no está segura de si el consumo de animales clonados es perjudicial o no para la salud. Como consecuencia, la UE mantiene el veto sobre la carne clonada. Sin embargo, en enero de 2008 la FDA americana dio el visto bueno al consumo de este tipo de carne.

A día de hoy, la EFSA dice que se necesitan más investigaciones e informes para saber qué impacto puede tener sobre nuestra salud el consumo de animales clonados. Sin embargo, la clonación es especialmente perjudicial para los propios animales, que presentan una elevada mortalidad (sólo sobreviven entre el 1% y el 20%), o sufren graves enfermedades, especialmente gigantismo.

En principio nada parece indicar que haya riesgo alguno en el consumo de estos animales. Sin embargo la UE prefiere tener cautela y esperar a ver lo que pasa. Mientras tanto, en paises como Autralia y Nueva Zelanda su consumo está permitido. Personalmente, creo que hacen bien en mantener esta actitud. No creo que exista nignún problema para la salud humana, pero me preocupa más qué efectos puede tener en terminos de biodiversidad.

Por otra parte, en Soitu hacen un análisis muy interesante sobre las consecuencias que tiene esta diferencia entre EE.UU. y Europa. El bloqueo europeo lleva consigo el bloqueo de facto al otro lado del charco. A los ganaderos se les ha pedido que de momento no hagan nada, y esperen a ver qué sucede con sus clientes internacionales. Con esto se pretende evitar lo sucedido con ciertos cultivos transgénicos, aprobados en Estados Unidos pero prohibidos en Europa, lo que ha frenado las exportaciones de maíz y soja transgénica.

Con esta situación también se pretende dar tiempo a los consumidores a que se vayan acostumbrando a los animales clonados. Lógicamente, no quieren repetir la experiencia de los cultivos transgénicos.

No creo que haya riesgos reales para el consumo de animales clonados. Sin embargo, veo bien que se pidan más estudios, aunque me sorprende que hasta ahora no se haya tenido en cuenta la posible pérdida de biodiversidad. Pero desde luego, queda un largo camino por delante hasta ver en las carnicerías este tipo de carne, incluso aunque mañana se aprobara su consumo. Para no repetir errores, en primer lugar se debería informar con claridad a la sociedad los beneficios y posibles riesgos del consumo de animales transgénicos. Y una vez informados, la gente debe tener la posibilidad de elegir entre consumirlos o no, y que no suceda como con los transgénicos. Sería necesario un etiquetado claro sobre la procedencia la carne de consumo.

Foto por Cuellar.

comparte y disfruta:
  • Twitter
  • FriendFeed
  • Netvibes
  • RSS
  • Print
  • email
  • Digg
  • LinkedIn
  • Live
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • PDF
  • Facebook
  • Mixx
  • Google Bookmarks
  • BarraPunto
  • Bitacoras.com
  • HealthRanker
  • Meneame
  • MySpace
  • Identi.ca
  • StumbleUpon
  • Technorati

Tags: , ,

One Response to “En Europa no comeremos animales clonados”

 
  1. Prohibido el consumo de animales clonados en Europa…

    La Agencia de Seguridad Alimentaria de la UA ha prohibido el consumo de animales clonados. En principio, no se ha detectado ningún riesgo para la salud humana (aunque sí para los propios animales, que tienen una mortalidad superior). Esto contrasta c…


Leave a Reply


 

Lori Meyers | Alta fidelidad

Twitter: @luisalcaraz

Powered by Twitter Tools

Comentarios recientes

Priscila de Garcia: Ella tiene el 80% dañado, y el hospital no quiere seguir teniendla lleva un mes.
Priscila de Garcia: Mi suegra sufrio un derrame cerebral, pero ella mueve los ojos, y llora sera posible que t
Alex: Javier..... Si el puente de varoly o regimen pontina del tallo cerebral no se colapso por
Alex: Hola Javier yo igual Siento mucho. Tu caso pero se parece mucho al esta do de mi madre de
Shemeka Spittler: The signs and symptoms of colitides are quite variable and dependent on the etiology (or c

Nube de etiquetas