Vitamina D para la Mente
Posted on 26. Jan, 2009 by Luis A. Alcaraz in Salud.
La Vitamina D, una molécula que econtramos en el pescado y que se produce por exposción al Sol, podría ser muy beneficiosa para manter la salud de nuestro cerebro durante la vejez. Esta vitamina la podemos encontrar en diversos alimentos, como productos lácteos, ostras, cereales enriquecidos y, como ya hemos dicho, pescado. Su función principal es la de ayudar a la absorción de calcio, y el mantenimiento de unos niveles correctos de calcio y fósforo en sangre. Por este motivo, un defecto de vitamina D produce raquitismo en niños y osteoporsis en adultos.
En un estudio realizado recientemente en personas mayores de 65 años, se ha encontrado que aquellos que tenían un mayor consumo de vitamina D sufrieron un menor declive mental que aquellos que tenían unos niveles de vitamina D menores
En el estudio, que se publicará en el próximo número de Journal of Geriatric Psychology and Neurology, los científicos evaluaron el deterioro cognitivo midiendo la capacidad de atención, orientación, y memoria espacial y temporal. De esta forma, encontraron una correlación entre el deterioro cognitivo y niveles bajos de vitamina D.
Este estudio hace que sea aún más recomendable si cabe tomar algún suplemento de vitamina D en adultos. Este suplemento ya se recomendaba en muchos casos para tratar de prevenir la osteoporosis, especialmente en ancianos dado que son menos capaces de absorber vitamina D de la luz solar. Ahora, tenemos un motivo más para recomandarla como suplemento.
Obviamente son necesarios más estudios para poder determinar hasta que punto la vitamina D es un factor determinante en el deterioro cognitivo y, especialmente, en la demencia que afecta a gran parte de la población por encima de los 65 años. Sin embargo, este trabajo pone de manifiesto, una vez más, la importancia que tiene la dieta en el mantenimiento de la salud de cerebro.
En vez de andar tomando suplementos dietéticos, es recomendable llevar una dieta equilibrada, que asegure un aporte correcto de nutrientes. Esta es la mejor forma de asegurar que nuestro cuerpo está protegido (en la medida de lo posible) al paso del tiempo. En este caso, una dieta correcta aseguraría no sólo el aporte de vitamina D, si no también de vitabima B12 (también importante para el cerebro) y cualquier otro nutriente que puediera afectar a nuesra salud mental.
Vía | BBC News.
Fotografía | stemcelltherapy.